No s\u00f3lo de pol\u00edtica vive el ser humano. M\u00e1s importante que cualquier discurso de pol\u00edtico, sea de izquierda o de derecha, o del centro totalmente intrascendente y vac\u00edo, sin pena ni gloria, es el ma\u00edz, una de las bases m\u00e1s importantes de la alimentaci\u00f3n de los mexicanos. Este alimento es m\u00e1s importante de lo que hagan o dejen de hacer los pol\u00edticos; es infinitamente m\u00e1s importante que la izquierda partidista, mucho m\u00e1s trascendente que lo que diga o deje de decir el representante de la derecha, y m\u00e1s sagrado que cualquier maldici\u00f3n del actor Eduardo Ver\u00e1stegui, representante de la extrem\u00edsima derecha en M\u00e9xico, m\u00e1s extremista de derecha que la extremista y secreta organizaci\u00f3n del Yunque, que no tiene ni idea de que el ma\u00edz es la m\u00e1s importante bendici\u00f3n divina para los mexicanos. El ma\u00edz que es la base de la inmensa mayor\u00eda de los platillos de la comida mexicana. Sin ma\u00edz no hay pa\u00eds.<\/p>\n
El Complejo Cultural Los Pinos prepara una celebraci\u00f3n cultural de tres jornadas en honor del ma\u00edz, elemento central en la historia, la cultura y la alimentaci\u00f3n mexicanas. La jornada se realizar\u00e1 del 29 de septiembre al 1 de octubre, bajo la organizaci\u00f3n de la Secretar\u00eda de Cultura del gobierno de la rep\u00fablica, en el Cencalli (Casa del Ma\u00edz y la Cultura Alimentaria) y el Centro de Cultura Ambiental. La programaci\u00f3n incluir\u00e1 presentaciones de libros, foros de discusi\u00f3n, conversatorios, venta de productos relacionados con el ma\u00edz y actividades educativas, adem\u00e1s de la premiaci\u00f3n del concurso nacional \u201c\u00bfA qu\u00e9 sabe la patria?\u201d.<\/p>\n
La secretaria Alejandra Frausto Guerrero ha destacado la profunda conexi\u00f3n entre la cultura prehisp\u00e1nica y el ciclo agr\u00edcola, donde el ma\u00edz desempe\u00f1a un papel fundamental. El ma\u00edz no solamente es la base de la alimentaci\u00f3n, sino tambi\u00e9n de la identidad mexicana: El ma\u00edz tiene un poder \u00fanico, que es ense\u00f1arnos cada d\u00eda que solos no podemos hacer mucho; es el poder y la sabidur\u00eda de la milpa. Cuando sembramos ma\u00edz sabemos que tenemos que hacerlo en comunidad, destac\u00f3 la secretaria Frausto.<\/p>\n
La celebraci\u00f3n en honor del ma\u00edz contar\u00e1 con la participaci\u00f3n de diversas instituciones y se realizar\u00e1 en el Foro Nacional en Defensa del Decreto Presidencial sobre Ma\u00edz Transg\u00e9nico, Glifosato y Transici\u00f3n Agroecol\u00f3gica, as\u00ed como el Encuentro de saberes e intercambio de semillas. Adem\u00e1s, se podr\u00e1 visitar la exposici\u00f3n \u201cMaizal gr\u00e1fico\u201d con obras de artistas contempor\u00e1neos mexicanos, y disfrutar de danzas tradicionales, platillos basados en recetas concursantes de \u201c\u00bfA qu\u00e9 sabe la patria?\u201d, la ceremonia de \u201cLectura de ma\u00edz\u201d, conciertos, as\u00ed como la proyecci\u00f3n del documental \u201cLos hijos del ma\u00edz\u201d. Todas las actividades ser\u00e1n de acceso libre y se realizar\u00e1n en distintos lugares del Complejo Cultural Los Pinos.<\/p>\n
El Senado de la Rep\u00fablica aprob\u00f3 por 112 votos un dictamen para declarar el 29 de septiembre de cada a\u00f1o como el D\u00eda Nacional del Ma\u00edz; la conmemoraci\u00f3n es importante debido a que esta planta representa el pilar de la alimentaci\u00f3n de la inmensa mayor\u00eda de los mexicanos, y una manifestaci\u00f3n cultural de origen ancestral. O sea que: Sin ma\u00edz no hay pa\u00eds.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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